简单条子肉的家常做法 条子肉的家常做法大全
时间:2025-06-14 09:10:18 出处:悦刻正品云仓阅读(143)
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本文目录
陕西户县烩菜做法
1、主料:白菜苔500克、西烩大蒜适量 、家常盐适量 、做法菜籽油适量 。陕西
2、烩菜大蒜去皮切碎备用 。家大全
3、常做菜白菜苔摘洗干净,法陕沥水。西烩
4、家常锅置火上,加入菜籽油,加入蒜碎爆香 。
5 、加入白菜苔 ,大火快速翻炒均匀 。
6、加入适量盐,快速翻炒均匀,关火。
7、爆炒白菜苔起锅装盘即食 。
陕西大烩菜的做法有知道的吗
主料:土豆1个 ,柿子椒1个,胡萝卜1根,粉条(干)1小把,五花肉1小块。
调料:食盐3克 ,酱油20克,醋2克,葱1段,姜1块 ,蒜3瓣 ,植物油1汤勺 ,黄酒1勺。
做法
1.准备好所用食材;土豆 、胡萝卜切厚点的片,青椒掰块儿,粉条用开水泡上 。
2.五花肉连皮切片备用;锅坐少许油炒五花肉,放葱姜蒜,倒入一点酱油和加饭酒 ,炒出香味盛到碗中。
3.再次坐锅倒油 ,这个油要稍微多一点 ,先中火煸炒土豆,煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟。
4.下青椒接着炒一分钟,放炒好的肉片 ,然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香 ,加水,水量要稍微多一些,然后放盐 、醋 ,大火烧开。
5.下粉条一起中火烧 ,盖上盖子 ,烧五分钟左右 ,最后收一下汁。
陕西关中大烩菜丸子做法
制作过程:1、把猪肉馅,淀粉,姜末,葱末,盐1勺,花椒粉1勺,蛋清合在一起,逆时针搅拌到粘稠。2 、捏成球状 ,放入小火的油锅炸至金黄,捞出备用 。3 、骨头汤烧开,依次放入姜片 ,做好的丸子,虾 ,胡萝卜,豆腐,豆腐泡 ,白菜 ,青菜 ,腐皮,魔芋 ,粉丝等配菜。煮熟 。起锅前1分钟放入香菜和葱 。4、出锅。盛入碗里,即可食用。
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